حقيقة ارتفاع أسعار الدواجن في مصر: بيان رسمي يحسم الجدل

حسمت الحكومة المصرية، اليوم الأربعاء، الجدل المثار حول الأنباء المتداولة بشأن قفزة كبيرة في أسعار الدواجن في مصر نتيجة نقص المعروض. وأصدر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بياناً توضيحياً بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لكشف الحقائق بالأرقام.

توفر المعروض وزيادة معدلات الإنتاج

نفت وزارة الزراعة وجود أي نقص في كميات الدواجن بالأسواق، مؤكدة أن الإنتاج يسير بمعدلات ممتازة، بل وتفوق العام الماضي في عدة جوانب:

• إنتاج الكتاكيت: كمية الكتاكيت المنتجة من الأمهات تتجاوز أرقام العام السابق.
• المخزون الإستراتيجي: يتوفر مخزون كافٍ من الجدود، الأمهات، وكتاكيت التسمين، بالإضافة إلى بيض المائدة.
• الدواجن المجمدة: تتوفر كميات كبيرة في ثلاجات المجازر لضمان استقرار السوق.

لماذا ارتفعت الأسعار مؤخراً؟

أوضحت الوزارة أن الزيادة الملحوظة حالياً هي "زيادة مؤقتة"، وأرجعت ذلك إلى عدة أسباب منطقية:

1. تعاقب المواسم: تزايد الطلب المرتبط بالمناسبات الاجتماعية والدينية.
2. آلية العرض والطلب: تخضع الدواجن لآليات السوق لكونها سلعة حية لا تقبل التخزين لفترات طويلة.
3. طبيعة المنتج: تباع الدواجن عند أعمار محددة، مما يجعل السعر متذبذباً بناءً على حركة السوق اليومية.

لغة الأرقام: مقارنة سنوية

على عكس ما يشاع، كشفت البيانات الرسمية عن مؤشرات إيجابية مقارنة بالعام الماضي:

• انخفاض السعر: الأسعار الحالية تُعد أقل بنسبة 20% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
• نمو الإنتاج: سجل الإنتاج المحلي من الدواجن وبيض المائدة زيادة بنسبة 14%.
• حجم القطاع: يوجد في مصر أكثر من 38 ألف منشأة ومزرعة تعمل في الإنتاج الداجني، مما يضمن استدامة الإمدادات.

تحديث أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

وفقاً لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، شهدت تعاملات اليوم الأربعاء تحركاً طفيفاً:

• متوسط سعر كيلو الدواجن الحية: سجل نحو 99 جنيهاً (ما يعادل دولارين تقريباً).
• نسبة التغير: زيادة طفيفة قدرها 1.39 جنيه مقارنة بأسعار أمس الثلاثاء.

تؤكد الحكومة أن هذه التذبذبات طبيعية، ومن المتوقع أن تعاود الأسعار الانخفاض فور انتهاء مواسم الذروة الحالية.

المصدر: الجزيرة